Na Štědrý den zavoní Staroměstské náměstí rybí polévkou a vánoční hudbou

Tradiční česká rybí polévka se bude na Štědrý den podávat na Staroměstském náměstí. Od 11:00 hodin ji budou servírovat primátor Bohuslav Svoboda a jeho tým. Připraveno je 2000 porcí podle originálního receptu kuchařů společnosti Taiko. Večer program zakončí Česká mše vánoční „Hej mistře“ v podání sboru a orchestru.

Vánoční tradice na Staroměstském náměstí

Na Štědrý den zavoní Staroměstským náměstím tradiční česká rybí polévka. Od 11:00 hodin ji mohou ochutnat lidé v nouzi, Pražané i návštěvníci města. Připraveno je celkem 2000 porcí této sváteční speciality.

Primátor u naběračky

Tradiční podávání polévky před pódiem se ujme pražský primátor Bohuslav Svoboda spolu se svým týmem. „Štědrý den si bez této tradice už nedokážu představit. Setkání s Pražany a podávání ‚primátorské polévky‘ se stalo důležitou součástí mých Vánoc. Myslíme i na ty, kteří naši podporu potřebují nejvíce,“ uvedl primátor.

Kromě tohoto setkání se Svoboda těší také na procházku vánočními trhy, které tradičně zakončí rodinnou štědrovečerní večeří. „I když důsledně dodržujeme půst, rybí polévku si jako hlava rodiny mohu dopřát, a rád ji ochutnám,“ dodal s úsměvem.

Tajemství receptu a příprava polévky

Šest kuchařů společnosti Taiko připravuje rybí polévku podle originálního receptu již několik let. Letos použijí 260 kilogramů kaprů z českých rybníků a celkem 1 500 kilogramů dalších surovin.

Nechybí 130 kilogramů zeleniny (mrkve, celeru a petržele), 40 kilogramů cibule, 90 kilogramů mouky, 65 kilogramů másla a 60 litrů smetany. Chuť polévky doplní karamel a koňak, zatímco máslové krutony dodají jemnou texturu.

Sváteční kulturní program

Na Štědrý den večer pokračuje program na Staroměstském náměstí tradičním vystoupením. Od 21:00 zazní Česká mše vánoční „Hej mistře“ od Jakuba Jana Ryby v podání pěveckého sboru Vox Pragae, orchestru Praga Sinfonietta a sólistů.

Zdroj:  Portál hlavního města Prahy – Praha – MHMP
Foto: ChatGPT – AI Generátor

Mohlo by vás zajímat

14. ledna 2026Rok 2025: Rekordní nárůst volání a pacientů pražské ZZSZdravotnická záchranná služba hl. m. Prahy zaznamenala v roce 2025 nejvyšší počet volání a řešených událostí v historii. Modernizace dispečinku a rozšíření kapacit výrazně zvýšily dostupnost a rychlost pomoci. Počet pacientů na jednotkách intenzivní péče vzrostl…Vydáno v rubrice: Služby

8. ledna 2026Středočeský kraj podporuje osoby se zdravotním postiženímRadní Středočeského kraje schválili nový koncepční dokument zaměřený na zlepšení života osob se zdravotním postižením. Plánované projekty mají pomoci začlenit hendikepované do společnosti a smazat sociální rozdíly. Dokument reaguje na aktuální demografické a socioekonomické změny. Nový…Vydáno v rubrice: Služby

8. ledna 2026Zimní humanitární opatření v Praze 2025/2026Od 1. prosince 2025 fungují v Praze zimní opatření na podporu lidí bez domova. Cílem je zmírnit dopady chladného počasí a poskytnout pomoc náročným měsícům. Opatření potrvají do konce března 2026. Rozsáhlá pomoc lidem bez domova…Vydáno v rubrice: Služby

7. ledna 2026Nové podvody zneužívající jméno Zásilkovny: Pozor na falešné výzvy k platběV posledních týdnech se výrazně množí podvodné zprávy vydávající se za Zásilkovnu, které cílí na běžné uživatele e-mailu i SMS. Útočníci se snaží vyvolat dojem naléhavé situace a donutit příjemce k okamžité platbě. Typickým příkladem je…Vydáno v rubrice: Služby

5. prosince 2025Nákup autodílů v roce 2025: Jak se AUTODOC zlepšil a kde lokální konkurence stále narážíHloubková analýza zákaznické zkušenosti: Proč se vyplatí vsadit na evropského giganta místo tradičních českých prodejců. Nakupování autodílů online v roce 2025 už není jen o hledání nejnižší ceny na Heurece. Český zákazník dospěl. Chce nejen dobrou…Vydáno v rubrice: Služby

23. října 2025Centrum perinatální duševní péče pomohlo 600 ženámHlavní město otevřelo unikátní centrum, které nabízí komplexní podporu duševního zdraví v období těhotenství a po porodu. Za první rok od vzniku pomohlo více než 600 ženám a jejich partnerům. Centrum je první svého druhu v…Vydáno v rubrice: Služby

24. září 2025Rozpočet města Pardubic na 2025: nové projekty a investiceZastupitelstvo Pardubic schválilo změny rozpočtu na příští rok. Důležité projekty zahrnují výstavbu polyfunkčního domu Lávka, dopravní infrastrukturu a opravy Aquacentra. Tyto investice mají podpořit rozvoj města i kvalitu života obyvatel. Hlavní projekty v rozpočtu na rok…Vydáno v rubrice: Služby

20. srpna 2025Praha posiluje Bezba dopravu pro osoby s postiženímPražští radní schválili navýšení financí na podporu služby Bezba doprava, která pomáhá lidem s těžkým zdravotním postižením. Plánuje se rozšíření flotily a posílení personálu, aby mohly být služby dostupné do konce roku. Tato podpora je klíčová…Vydáno v rubrice: Služby

31. července 2025Středočeský kraj zvýší energetické úspory ve veřejných budováchRada Středočeského kraje schválila rozšíření projektů EPC, které přinesou vyšší úspory a zlepšení technického stavu veřejných objektů. Celkový rozpočet přesáhne 122 milionů Kč bez DPH. Nová opatření se týkají škol, domovů seniorů a dalších veřejných zařízení.…Vydáno v rubrice: Služby

21. července 2025Stop nepořádku! Pražské kampaně na čisté městoPražské služby představily novou edukační kampaň zaměřenou na správné nakládání s odpady. Vašek Matějovský v ní ukazuje, jak jednoduše předcházet přeplněným popelnicím a nepořádku. Tato iniciativa má za cíl zvýšit povědomí obyvatel o správném třídění a…Vydáno v rubrice: Služby

1. července 2025Další městské peníze přispějí k obnovám i vybudování míst posledního odpočinkuOstrava plánuje investovat přes 21 milionů korun do obnovy a výstavby hřbitovů. Finanční podpora se zaměří na rekonstrukce starších pohřebišť a vznik nových míst posledního odpočinku. Tyto kroky mají zlepšit podmínky a vzhled míst posledního odpočinku…Vydáno v rubrice: Služby

24. června 2025Rada schválila jasná kritéria pro výdejní boxy na pražských veřejných prostranstvíchPraha stanovila pravidla pro umisťování výdejních boxů na městských pozemcích, aby se zabránilo narušení veřejného prostoru. Nová pravidla mají podpořit rozvoj této služby a zároveň chránit veřejný pořádek a architekturu města. Schválení pravidel je krokem k…Vydáno v rubrice: Služby

10. června 2025Středočeský kraj schválil rozdělení dotací na sociální služby a aktivity v roce 2025Středočeský kraj rozdělil 85 milionů korun na podporu sociálních služeb a aktivit v roce 2025. Dotace směřují především na pomoc lidem v tíživých životních situacích a rozšíření dostupnosti služeb v méně obydlených oblastech. Podpora je zaměřena…Vydáno v rubrice: Služby

10. června 2025Ochranná opatření při odhalení staré ekologické zátěže u ulice ChrudimskáPři plánované rekonstrukci kanalizace v Pardubicích se objevily stopy ropných látek. Město a dodavatel stavby přijali opatření k zajištění bezpečnosti. Práce budou trvat přibližně 1,5 až 2 měsíce a zahrnují zvýšené bezpečnostní standardy. Objev staré ekologické…Vydáno v rubrice: Služby

28. května 2025Dovoz vozidel z USA: jak vybrat správné auto na aukci?Dovoz amerických automobilů je stále populárnější mezi českými řidiči, kteří hledají kvalitní vozy za výhodné ceny. Díky dovozu vozidel z USA mohou zájemci získat prémiové modely za zlomek ceny běžné v evropských autosalonech. Nejoblíbenějším způsobem nákupu…Vydáno v rubrice: Služby

14. února 2025Pražané aktivně třídí odpad, přibývá i separace kovůPodle nedávného průzkumu se ukázalo, že 98 procent Pražanů třídí alespoň část svého odpadu. Důvodem je nejen ochrana životního prostředí, ale také úspora místa v popelnicích na směsný komunální odpad, což vede ke snížení nákladů na…Vydáno v rubrice: Služby