Tradiční ukázky řeznického umění, prodej zabijačkových specialit, povídání o masopustních zvycích i historii řeznického cechu, komentované prohlídky i masopustní průvod – to vše vás čeká návštěvníky dne 20. 1. 2024 v Národním zemědělském muzeu v Praze na Letné při akci Letenské prase a Letenský masopust. K vidění budou ukázky výroby zabijačkových pochoutek, kuchařský workshop, zpovídání masopustních maškar i soutěžní masopustní kvíz. Pro děti jsou připravené výtvarné i rukodělné dílničky i divadlo.
Program
- Komentované ukázky bourání a výroby zabijačkových specialit s řeznickým mistrem Radkem Janoutem (Řeznictví U Bejka) •
- Prodej zabijačkových specialit •
- Zabijačkové workshopy s kuchaři z Asociace kuchařů a cukrářů ČR •
- Ukázky historického řeznického nářadí ze sbírek NZM •
- Z řeznického cechu – komentovaná prohlídka s kurátorem •
- Povídání o přeštíkovi a jeho příbuzných – Eva Weisbauerová z Výzkumného ústavu živočišné výroby •
- Letenský masopustní průvod s pohřbíváním basy •
- Představení tradičních masopustních maškar •
- Divadlo pro děti •
- Masopustní kvízová stezka •
- Výtvarné a rukodělné dílničky pro děti i jejich rodiče •
- Opékání špekáčků •
- Po celý den prodej zabijačkových specialit i masopustních sladkostí •
Akci je pořádána ve spolupráci s divadelním spolkem Tyjátr.
Vstupné 100 Kč/ osoba, děti od 3 let, senioři od 65 let, studenti 50 Kč/ osoba.
Maškary v masopustních kostýmech mají vstup na akci zdarma.
Místo konání: NZM Praha – Kostelní 44, 170 00 Praha 7
Zdroj: Národní zemědělské muzeum
Obsah je převzat již zaniklého webu Kulturni-prehled.cz, který byl agregátor zpráv různých kulturních zdrojů.
